立璨股份有限公司 - ANGELO PO米其林私廚組合

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ANGELO PO米其林私廚組合

ANGELO PO
GAMMA7000 米其林精緻廚房迷你組合
(兩口爐+熱板爐+烤箱+義大利煮麵爐)
這是米其林廚房最精緻組合，只要105X70X90cm 尺寸空間，除煎，煮，燉，烤多項功能外兼具義大利麵的靈魂，專業廚師可以在最小空間發揮極致優秀烹煮技巧及功能，適合高級私廚，招待所及廚藝教室使用。

產品詳細介紹

GAMMA7000米其林精緻廚房組合
(兩口爐 + 熱板爐 + 烤箱 + 義大利煮麵機)

瓦斯兩口爐/熱板爐附烤箱
爐具檯面由兩組高效瓦斯爐及熱板爐搭配並附烤箱的組合，是米其林廚房最精巧的設計組合，熱板爐由 AISI 304 不銹鋼製成，頂部厚度為 20/10 毫米。兩口爐支架為搪瓷及高效鑄鐵燃燒器製造。兩口爐燃燒器蓋可拆卸維護容易。附指示燈和熱電偶熄火保護。一體成形壓制並密封爐面燃燒器凹槽設計清潔容易。檯面上的熱板爐可選擇在左右側。 AISI 430 不銹鋼燃氣瓦斯烤箱，配有可拆卸不銹鋼導軌和溫度控制器，適用於 2/1 GN 容器。
設備規格:
瓦斯兩口爐/熱板爐附烤箱
型號：ANGELO PO-1G1FAPG
尺寸：70*70*90
電力：1Ø220V, 瓦斯23KW
煮麵容量: 30公升
詳細資料: 1G1FAPG

0S1CP1G 瓦斯煮麵機
義大利煮麵機是專業米其林級義大利麵烹調機具，附進水補水及溢流口裝置，可以通過控制面板上的旋鈕和頂部的水分配口進行補水，保證烹煮的義大利麵產品是最高品質，整體為AISI 304 不銹鋼製成，頂部厚度為 20/10 毫米。採用 AISI 316L 不銹鋼壓製而成。附安全閥燃燒器保護使用操作安全。
設備規格
義大利煮麵機
型號：ANGELO PO- 0S1CP1G
尺寸：35*70*90
電力：1Ø220V, 瓦斯12KW
詳細資料: 0S1CP1G

ANGELO PO 綜合目錄下載 : GAMA 7000系列

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