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產品介紹
ANGELO PO米其林私廚組合
ANGELO PO米其林私廚組合
ANGELO PO
GAMMA7000 米其林精緻廚房迷你組合
(兩口爐+熱板爐+烤箱+義大利煮麵爐)
這是米其林廚房最精緻組合,只要105X70X90cm 尺寸空間,除煎,煮,燉,烤多項功能外兼具義大利麵的靈魂,專業廚師可以在最小空間發揮極致優秀烹煮技巧及功能,適合高級私廚,招待所及廚藝教室使用。
產品詳細介紹
GAMMA7000米其林精緻廚房組合
(兩口爐 + 熱板爐 + 烤箱 + 義大利煮麵機)
瓦斯兩口爐/熱板爐附烤箱
爐具檯面由兩組高效瓦斯爐及熱板爐搭配並附烤箱的組合,是米其林廚房最精巧的設計組合, 熱板爐由 AISI 304 不銹鋼製成,頂部厚度為 20/10 毫米。兩口爐支架為搪瓷及高效鑄鐵燃燒器製造。兩口爐燃燒器蓋可拆卸維護容易。附指示燈和熱電偶熄火保護。一體成形壓制並密封爐面燃燒器凹槽設計清潔容易。檯面上的熱板爐可選擇在左右側。 AISI 430 不銹鋼燃氣瓦斯烤箱,配有可拆卸不銹鋼導軌和溫度控制器,適用於 2/1 GN 容器。
設備規格:
瓦斯兩口爐/熱板爐附烤箱
型號:ANGELO PO-1G1FAPG
尺寸:70*70*90
電力:1Ø220V, 瓦斯23KW
煮麵容量: 30公升
詳細資料:
1G1FAPG
0S1CP1G 瓦斯煮麵機
義大利煮麵機是專業米其林級義大利麵烹調機具,附進水補水及溢流口裝置,可以通過控制面板上的旋鈕和頂部的水分配口進行補水,保證烹煮的義大利麵產品是最高品質, 整體為AISI 304 不銹鋼製成,頂部厚度為 20/10 毫米。採用 AISI 316L 不銹鋼壓製而成。附安全閥燃燒器保護使用操作安全。
設備規格
義大利煮麵機
型號:ANGELO PO- 0S1CP1G
尺寸:35*70*90
電力:1Ø220V, 瓦斯12KW
詳細資料:
0S1CP1G
ANGELO PO 綜合目錄下載 :
GAMA
7000
系列
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系列